Чем вредна яичница на завтрак? Рекомендации врачей.

Чем вредна яичница.

Отвечает врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов:

– Только что в США опубликовали исследование, в котором установили, что каждая дополнительная половина яйца в день увеличивала сердечно-сосудистую заболеваемость на 6%, а общую смертность – на 8%.

Объясняют это холестерином. В одном яйце его до 185 мг, а дневная норма по­требления холестерина – не выше 300 мг.

Но раньше в ещё более масштабных исследованиях было показано, что холестерин в продуктах, и особенно в яйцах, не так опасен, как холестерин, синтезируемый в нашем организме печенью.

Дело в том, что в яйцах много полезных веществ и даже есть лецитин, снижающий холестерин.

Потому в официальных рекомендациях разрешалось есть до 5 яиц в неделю, а порой и до 7. В такой ситуации не­определённости лучше держаться золотой середины, потребляя 3–4 яйца в неделю.

Но не стоит их заменять на завтрак сладкими кашами – они не полезнее. Лучше творогом.

Холостяцкая или деревенская. 7 рецептов яичницы-глазуньи.

Источник

Материалы по теме:

Какие детские коляски самые удобные, практичные и безопасные?
Эксперты Российской системы качества совместно с Международной ассамблеей организаций потребительских испытаний и группой потребителей провели исследование прогулочных детских колясок. Почти четыре десятка колясок популярных в России марок были проверены по 176 показателям на безопасность, удобство, маневренность, практичность и другие показатели. Как и по ...
Весенний праздник. Чем порадовать маму, жену, сестру или подругу
Все материалы сюжета Лазерная эпиляция ​Приближается главный весенний праздник: 8 марта. А это значит, что опять перед многими встает вопрос: какой подарок подобрать маме, жене, сестре или любимой подруге? Часто выбирают универсальное решение: деньги в красивой открытке. Но, если вас специально об этом не просили, ...
Подорожают ли валокордин и корвалол из-за замены спирта?
Минпромторг России предложил запретить использование пищевого этилового спирта при производстве лекарств и спиртосодержащих медицинских изделий. Текст законопроекта «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации» размещен для общественного обсуждения на портале проектов нормативных правовых актов. Ожидается, что новая мера позволит препятствовать ...
Почему лопаются капилляры в глазах?
Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»: – Причиной могут быть переутомление, продолжительная работа за компьютером, курение, травмы глаза, ношение линз. Часто капилляры разрушаются из-за хрупкости стенок глазных сосудов, поэтому необходимо исключить заболевание сосудов, повышение внутриглазного давления, заболевания крови, диабет. ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика