Употребление молока связано с развитием рака груди

Употребление молока связано с развитием рака груди

Регулярное употребление всего лишь одной чашки молока в день увеличивает риск развития рака молочной железы (РМЖ) у женщин до 50%. К таким неутешительным выводам пришли специалисты из Университета Здоровья Лома Линда в Калифорнии, США. Статья на эту тему опубликована на университетском сайте 25 февраля.

Согласно диетическим рекомендациям США, в настоящее время считается безопасным и оптимальным выпивать три чашки молока в день. Однако, как утверждает автор нового исследования, доктор Гэри Фрейзер, даже умеренное потребление животного молока ассоциировано с повышенным риском рака груди. Поэтому ученый призывает с осторожностью относиться к данной рекомендации.

В рамках исследования ученые оценили рацион питания 53 000 североамериканских женщин, которые не имели РМЖ на момент начала эксперимента. Все участницы перед началом текущего исследования заполнили опросники, где указали частоту употребления молока, данные о семейном анамнезе по РМЖ, физической активности, приеме гормональных и других лекарств, алкоголя, гинекологическом и репродуктивном анамнезе.

К концу 8-летнего периода исследования в контрольной группе было зарегистрировано 1057 новых случаев рака молочной железы. Все выявленные случаи были ассоциированы с употреблением цельного молока различной  жирности. Потребление всего лишь 1/4-1/3 чашки молока в день было связано с повышением риска РМЖ на 30%, 1-ой чашки − до 50%, 2-3-х чашек в день − на 70%-80%. При этом не было отмечено четкой корреляции РМЖ с использованием в пищу сыра, йогурта или соевого молока.

Ученые считают, что причиной подобной зависимости может быть содержание половых гормонов в коровьем молоке. Кроме того, потребление молочных продуктов и других животных белков в некоторых отчетах также связано с более высоким уровнем в крови инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), который, как полагают, способствует развитию некоторых видов рака.

Молоко действительно обладает многими полезными качествами, но они должны быть сопоставлены с другими, мене положительными эффектами, − считает д-р Фрейзер. На данный момент оптимальным выбором, по мнению ученого, является замена коровьего молока на соевое.

Материалы по теме:

Клин в спине. Как лечить невралгию – советы остеопата
Одна из самых коварных патологий – невралгия поясницы. Основная ее опасность в том, что она может стать хронической, а это легко приводит к обездвиженности. Были свидетелями ситуации, когда человек наклонялся завязать шнурки и застывал неподвижно, не в силах разогнуться? Про такое часто говорят ...
Новый датчик МРТ отображает активность кальция внутри мозга
Исследователи Массачусетского Технологического Института разработали новый способ визуализации активности кальция с помощью МРТ. Команда работала под руководством профессора Алана Ясаноффа. Статья с подробным описанием разработки была опубликована сегодня в журнале Nature Communications. Нейроны, находясь в состоянии покоя, сохраняют очень низкий ...
Новая мышиная модель реагирует на иммуномодуляторы
Исследовательской группе биоинженеров из Университета Осаки удалось создать мышиную модель, реагирующую на иммуномодуляторы. Работа проводилась под руководством генетика Тадамицу Кисимото. Статья с описанием разработки была опубликована сегодня на сайте японского университета. Поскольку мыши не реагируют на иммуномодулирующие препараты (ИММП), специалисты ...
Что за ГОСТ для фотографирования младенцев появится в России?
В России вводится ГОСТ на оказание фотоуслуг для младенцев. Как сообщается на сайте Росстандарта, он вступит в силу с 1 января 2020 года. Новый стандарт «Услуги населению. Фотоуслуги для новорожденных. Общие требования» устанавливает, как и кто может проводить такие фотосессии, а также определяет ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Вакцина против опоясывающего герпеса снижает риск инсульта

Опоясывающий герпес – инфекция, вызываемая вирусом ветряной оспы – связана с повышенным риском инсульта. Новое...

В Приморье ищут мать и братьев погибшего амурского тигра

Директор Приморского филиала Центра "Амурский тигр" Сергей Арамилев. Архивное фотоВЛАДИВОСТОК, 16 фев - РИА Новости....

Закрыть
Яндекс.Метрика