Разнообразное питание вредно для здоровья

Употребление в пищу разнообразных продуктов может быть опасно для здоровья. К такому выводу пришла исследовательская группа во главе с доктором Марсия де Оливьера Отто. Результаты исследования были опубликованы сегодня на официальном сайте Американской Кардиологической Ассоциации.

Представители систем здравоохранения по всему миру уже не одно десятилетие полагают, что употребление в пищу разнообразных продуктов и широкий рацион в целом положительно влияют на здоровье организма. Это, несомненно, правда — некоторые продукты отличаются уникальным набором полезных микроэлементов, которые невозможно заменить чем-то другим. Однако основная проблема такого питания заключается в том, что некоторая пища в определенных количествах может нести вред организму и способствовать развитию ожирения.

В ходе нового исследования ученые провели тщательный анализ научных работ, опубликованных в период с января 2000 года по декабрь 2017 года. Особое внимание уделялось различным типам диет и продуктам, входящих в их состав. Результаты исследования показали, что, во-первых, нет никаких доказательств того, что диетическое разнообразие способствует сохранению здорового веса. Во-вторых, разнообразие продуктов может задержать наступление чувства насыщения во время еды, из-за чего человек съедает гораздо больше, чем ему на самом деле необходимо. И в-третьих, ученые смогли получить некоторые свидетельства того, что разнообразная пища увеличивает количество потребляемых калорий и может способствовать развитию ожирения.

Авторы работы полагают, что вместо поддержания мифов о пользе широкого рациона, системы здравоохранения стран должны сконцентрироваться на популяризации растительных продуктов: фруктов, овощей, бобов, цельных зерен и обезжиренных молочных продуктов. Также не исключается употребление птицы и рыбы. А вот от сладких напитков, фастфуда и сладостей стоит отказаться даже в том случае, если они появляются в рационе несистематически.

Материалы по теме:

Вооруженные вакциной. Какие болезни ваш ребенок может подхватить в Европе?

Все материалы сюжета В отпуск Сегодня так называемые «детские» болезни под контролем. И в этом помогла иммунизация людей, т.е. прививки. Однако сейчас риск того, что обычные и многим кажущиеся несерьезными, но при этом смертельно опасные инфекции вернутся, велик. Собираясь на отдых за рубеж, многие скрупулезно ...

Недостаток сна мешает похудеть

Специалисты Университета Ровира и Вирхилий (Испания) установили, что между качеством сна и скоростью уменьшения жировой ткани есть связь. Руководителем проекта выступил Кристофер Папандреу. Результаты исследования были представлены сегодня на сайте учебного заведения.  О том, что недостаток сна или плохое его качество могут влиять на состояние ...

Помогают ли чай и кофе от похмелья?

Чай и кофе содержат кофеин — вещество, которое известно своим бодрящим эффектом. Поэтому многие предпочитают эти напитки, когда требуется дополнительный заряд энергии. Чашка чая или кофе помогает быстрее проснуться по утрам и почувствовать себя в тонусе, а некоторые таким образом еще и ...

Курение во время беременности повышает риск СДВГ у ребенка

Курение во время беременности повышает риск СДВГ у ребенка. Специалисты Университета Турку (Финляндия) установили, что с повышением уровня котинина в крови беременной женщины повышается риск СДВГ у ребенка. Работа проводилась под руководством профессора Р. Чудала. Результаты исследования были представлены 26 февраля на сайте учебного заведения. Несмотря на ...