Правильные этикетки помогут снизить риск развития болезней сердца и диабета.

Этикетка с показателями содержания сахара на продуктах и напитках может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета у населения в будущем. Работа проводилась под руководством доктора Ренаты Мича из Университета Тафтса в Бостоне.

Результаты исследования были опубликованы сегодня на сайте Американской Кардиологической Ассоциации.

Давно известно,  что плохое питание и чрезмерное потребление сахара являются[sociallocker id=34490]причинами развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Однако, если с генетическими факторами риска человек ничего поделать не может, то контроль своего рациона – вещь вполне реализуемая, и ученые полагают, что для этого производители должны всего лишь указывать полною и достоверную информацию о составе продукта на этикетке.

Текущее исследование проводилось в рамках финансируемой Национальным Институтом Здравоохранения инициативы Food-PRICE в Университете Тафтса с целью определения стратегий питания, которые могут оказать наибольшее влияние на улучшение здоровья.

В ходе анализа учёные пришли к выводу, что указание содержания сахара на этикетках может предотвратить более 354 000 случаев развития сердечно-сосудистых заболеваний и почти 600 000 случаев развития диабета 2 типа в период с 2018 по 2037 год.

Это также позволит значительно сократить государственные расходы на систему здравоохранения.

Автор работы считает, что маркировка продуктов питания может быть эффективной стратегией для поддержания осознанного выбора и эффективного изменения поведения потребителей.

Это, в свою очередь, заставит производителей пересмотреть состав своей продукции.

Именно так поступили некоторые производители пищевых продуктов в США: после изменения содержания этикеток компании решили вовсе изменить состав и сильно снизить уровень трансжиров в продукции. [/sociallocker]

Материалы по теме:

Беседа с врачом. В Москве помогут родным пациентов с патологией речи

25 июля московские психологи организуют лекцию для родственников пациентов с нарушениями речи. Кроме того, состоятся личные беседы с медицинскими специалистами, которые помогут уточнить, как взаимодействовать с такими больными. Школа для родственников пациентов «Если Ваш близкий болен: разговор с психологом» состоится в Центре патологии ...

Как поднять иммунитет с помощью ягод?

Раньше моя внучка постоянно болела – простуда за простудой. Родители вечно её по врачам таскали – то к терапевту, то к лору, то на прогревания, а толку никакого! В детский сад неделю походит – две недели на больничном сидит. С ужасом думали, ...

Зачем придумали продукты для пожилых?

Для пожилых людей хотят сделать специальные продукты питания с витаминами. Какие именно? И не станет ли такая еда «золотой»? Отвечает замдиректора И­нститута актуальной экономики Иван Антропов: – Да, в России разрабатывается рецептура «продуктов для пожилых» с соответствующей пометкой.  Предполагается, что такая еда будет обогащена витаминами, ...

Экстракт розмарина может улучшать умственные способности и память

Специалисты Нортумбрийского университета (Великобритания) установили, что употребление напитка с концентрированным экстрактом розмарина «No 1 Rosemary Water» может улучшать память и повышать умственные способности на 15%. Руководителем проекта выступил д-р Марк Мосс. Результаты исследования были опубликованы 15 октября в журнале Journal of ...