Потребление вина способствует здоровью сердца, но может повышать риск смерти
Умеренное потребление вина может оказывать положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, однако общий риск преждевременной смерти возрастает за счет других факторов. К такому выводу пришли ученые Вашингтонского университета. Результаты исследования были представлены сегодня на сайте учебного заведения.
Дискуссии о том, является ли умеренное потребление вина (не более одного-двух бокалов в день) полезным для здоровья, ведутся уже давно. Ранее проведенные исследования показали, что вино может положительно сказываться на здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако недавние работы свидетельствуют о потенциальном вреде данной привычки – в рамках нового проекта ученые выявили, что риск преждевременной смерти повышается даже при употреблении вина в количествах, рекомендованных организациями здравоохранения.
Специалисты проанализировали истории болезни более 400000 человек в возрасте от 18 до 85 лет. Они обнаружили, что среди тех, кто употреблял один-два бокала вина четыре раза в неделю или чаще, риск преждевременной смерти был выше на 20% по сравнению с теми, кто позволял себе вино три раза в неделю или реже. При этом повышение риска было отмечено во всех возрастных группах. Ученые отметили, что хотя умеренное употребление вина действительно может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы (ССС), потенциальную пользу перевешивает возможный вред: по их данным, вино может повышать риск рака и, следовательно, преждевременной смерти. Положительное воздействие на ССС было зафиксировано при потреблении не более 1-2 бокалов четыре раза в неделю; при превышении этой нормы положительный эффект пропадал. Что же касается риска рака, то, по мнению ученых, ни одна норма не является безопасной.
Исследователи подчеркнули, что с учетом развития персонализированной медицины необходимо корректировать рекомендации в зависимости от истории болезни пациента и тех заболеваний, которые были диагностированы у его родственников. Например, если родные страдают или страдали болезнями сердечно-сосудистой системы, то умеренное употребление вина может быть рекомендовано. Если же у родственников был диагностирован рак, то лучше полностью воздерживаться от алкоголя.
