Листовая зелень помогает снизить риск возрастной макулярной дегенерации

Листовая зелень помогает снизить риск возрастной макулярной дегенерации

Регулярное употребление листовой зелени и свеклы может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации. К такому выводу пришли ученые Вестмидского института (Австралия). Результаты работы были представлены 18 октября на сайте исследовательской организации.

Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) – это хроническое прогрессирующее заболевание центральной области сетчатки глаза. В Австралии у каждого седьмого жителя старше 50 лет имеются признаки данной болезни. Возраст является одним из ключевых факторов риска, и наибольшая вероятность развития ВМД – после пятидесяти. В настоящее время медицине неизвестен способ полного излечения. В новой работе специалисты описали воздействие нитратов, содержащихся в овощах, на риск возрастной макулярной дегенерации.

В эксперименте приняли участие более 2000 австралийцев в возрасте старше 49 лет, за состоянием здоровья которых специалисты следили в течение 15 лет. Ученые подсчитали, что среди тех участников, которые употребляли от 100 до 142 мг нитратов из овощей ежедневно, риск развития ранней ВМД был снижен на 35% по сравнению с теми, кто употреблял их в количестве менее 69 мг. При превышении 142 мг в день положительный эффект не усиливался. Кроме того, не было выявлено значимой связи между нитратами из овощей и поздними стадиями ВМД, равно как и между нитратами из других источников и риском ВМД.

Полученные данные свидетельствуют о потенциальной пользе добавления в рацион листовой зелени и свеклы – овощей, богатых нитратами. Так, в шпинате содержится около 20 мг в 100 граммах, а в свекле – почти 15 мг на 100 г. Ученые отметили, что помимо генетических факторов и воздействия внешней среды, на риск развития заболеваний глаз может влиять и рацион, поэтому правильное питание является важным аспектом профилактики.

Материалы по теме:

Для спортсменов и не только. Эффективное средство при травмах
Поражения мышц, связок и суставов знакомы каждому человеку, ведь травмы случаются не только у профессиональных спортсменов. Использование эффективного лекарственного средства помогает снять боль и вернуть утраченную подвижность. Уязвимые части тела Разрывы и растяжения сейчас встречаются часто. Неподготовленные мышцы и связки, утратившие гибкость в ...
Что такое синдром Морриса?
Победительница 15-го сезона телешоу «Битва экстрасенсов» Джулия Ванг сообщила, что генетически является мужчиной. Образ из телепроекта, по ее признанию, был полностью придуман продюсерами исключительно для мистического шоу, а как только съемки завершились, она стала носить мужские костюмы, перестала использовать макияж, а также сделала короткую ...
«Голодание восстанавливает клетки тела»
«Голодание восстанавливает клетки тела» Итальянский биолог Вальтер Лонго. Статья из газеты: АиФ Здоровье №4 26/02/2019 Поклонники альтернативной медицины уверены, что при помощи голодания можно продлить жизнь и улучшить здоровье – якобы голод способствует выведению шлаков из организма.   Однако врачи считают голодание опасной затеей, которая может вывести ...
Правда ли, что наушники приводят к раку?
Наушники приводят к раку. 230 биохимиков и биологов из 40 стран мира подписали петицию в ООН с обоснованием вреда беспроводных устройств. Чем вызвано опасение специалистов? Они утверждают, что электромагнитное излучение, исходящее от гаджетов и других электронных приборов, вызывает риск развития рака, клеточный стресс, увеличение вредных ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика