Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен

Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен

Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен

Специалисты из Университета Южной Австралии выяснили, что легкий перекус может значительно увеличить внимательность и продуктивность у работников ночных смен. К таким выводам пришла исследовательская группа кандидата в доктора Шарлотты Гупта. Краткий обзор исследования был опубликован 7 августа на сайте образовательного учреждения.

Ночные смены крайне негативно сказываются не только на здоровье, но и на производительности, что было подтверждено многими научными исследованиями. Но нередко сонливость и невнимательность могут не только ухудшить состояние работника, но и серьезно повлиять на здоровье зависящих от него людей: так, например, известно, что количество ошибок превалирует у медицинских работников ночных смен. Многие сотрудники перекусывают несколько раз за смену продуктами с высоким содержанием жира, что нарушает баланс микроэлементов в организме и приводит к негативным последствиям.

Поэтому исследователи решили подробнее рассмотреть влияние пищи на состояние ночных работников, в частности на их продуктивность и ощущение сонливости. В течении 7-дневной смоделированной в специальных условиях работы в ночную смену 44 испытуемых пробовали 3 различных методики питания: первая группа отказывалась от перекуса вообще, вторая потребляла 10% от получаемой за сутки энергии (например, батончик мюсли и яблоко), а третья – около 30% (батончик, яблоко и бутерброд). Потребление пищи всегда совершалось в 00:30 ночи. Испытуемые ежедневно сообщали ученым о силе чувства голода, сонливости и реакциях кишечника.

Ученые отметили, что, в то время как все участники сообщали об увеличении сонливости и усталости, а также о спаде энергии во время ночной смены, те испытуемые, кто съедал только батончик и яблоко, чувствовали себя намного бодрее и не жаловались не пониженное внимание. Кроме того, такой легкий перекус не вызывал дискомфорта от приема более тяжелой пищи и не стимулировал расслабляющее чувство сытости. Выяснив, что употребление закусок в ночную смену оптимизирует внимание и производительность без каких-либо негативных последствий, исследователи будут изучать влияние других продуктов для перекуса на работоспособность.

Материалы по теме:

Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен
Надо ли промывать нос на море?
Промывание носа сегодня стало одной из модных процедур. Рекомендация смывать со слизистой оболочки пыль, токсины, вирусы и прочие загрязнения, невидимые глазу, слышна отовсюду. Обычно для промываний советуют использовать специальные спреи на основе морской воды. А если человек приезжает на море, может ли ...
Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен
Как вылечить вывих плечевого сустава?
Был вывих плечевого сустава. Плечо ноет до сих пор. Что можно сделать? Отвечает эксперт передачи «О самом главном», врач-терапевт, анестезиолог, реабилитолог, доктор медицинских наук Татьяна Шаповаленко:– Вывих плеча – распространённая травма, при которой поверхности суставов перестают частично или полностью контактировать друг с другом. ...
Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен
Ученые выявили группы риска орторексии
Группа ученых Йоркского университета (Канада) установила, что у тех, кто ранее страдал расстройствами пищевого поведения или обладал некоторыми иными особенностями отношения к еде, чаще развивается орторексия — страсть к правильному питанию. Руководителем проекта выступила Дженнифер Миллс. О своей работе исследователи рассказали сегодня ...
Легкая закуска устраняет сонливость у работников ночных смен
Почему плотный завтрак полезен для сосудов?
Плотный завтрак, а также равнодушие к просмотру телепередач защитят сосуды сердца от атеросклероза лучше, чем таблетки, – считают греческие учёные. ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Москвичам посоветовали пересесть на общественный транспорт из-за непогоды

МОСКВА, 8 авг - РИА Новости. В Центре организации дорожного движения Москвы советуют автомобилистам пересесть

В Бразилии арестовали бывшего первого богача, сообщили СМИ

Эйке Батиста у штаб-квартиры Федеральной полиции в Рио-де-Жанейро, БразилияМОСКВА, 8 авг - РИА Новости. Федеральная

Закрыть
Яндекс.Метрика