Жирные кислоты омега-6 вредны для детей с астмой

Жирные кислоты омега-6 оказывают негативное влияние на организм, в частности на астму у детей. К такому выводу пришла исследовательская группа во главе с профессором Эмили Бригхам из Университета Джона Хопкинса. Статья с описанием наблюдений была опубликована сегодня в American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Жирные кислоты омега-3, которые содержатся в рыбе, соевых бобах, а также в некоторых орехах и семечках, считаются полезными для здоровья, поскольку они могут способствовать уменьшению воспалительных процессов в организме. Жирные кислоты омега-6, в основном содержащиеся в растительных маслах, оказывают смешанное воздействие на здоровье, но довольно часто, наоборот, способствуют развитию воспаления. В США и других странах многие дети следуют рациону, далекому от рекомендаций национальной системы здравоохранения. Как правило, это означает, что они употребляют с пищей небольшое количество омега-3 и большое количество омега-6.

Поскольку дети, страдающие астмой, уже подвержены воспалению и респираторным симптомам, ученые хотели посмотреть, могут ли эти жирные кислоты влиять на тяжесть заболевания и симптомы при учете загрязненного воздуха в городских условиях. В исследование было включено 135 детей в возрасте от 5 до 12 лет (средний возраст 9,5 лет), страдающих астмой. Около 96% были афроамериканцами, половина испытуемых была женского пола. Все участники страдали легкой, умеренной или тяжелой формой астмы. Ученые собрали данные об их рационе, симптомах и употребляемых лекарствах, а также измерили уровень загрязнения домашних помещений твердыми частицами PM2.5 и PM10, которые являются известными триггерами астмы и приводят к усилению симптомов.

Результаты показали, что высокие уровни омега-6 в рационе детей коррелируют с более высоким процентом нейтрофилов – типом лейкоцитов, которые появляются в ответ на воспалительный процесс. Однако сами жирные кислоты не приводят к росту количества этих лейкоцитов: увеличение объема нейтрофилов связано со степенью загрязнения воздуха, и омега-6 лишь «подстегивают» воспаление, усиливая его. Несмотря на это, ученые пока не призывают к жесткому ограничению употребления омега-6, так как данное исследование имеет значительные ограничения и не может предоставить однозначных выводов.

Материалы по теме:

У беременных женщин повышен риск геморрагического инсульта

Специалисты Техасского университета установили, что у беременных женщин риск геморрагического инсульта существенно повышен, особенно если они страдают гипертензией и рядом других заболеваний. Руководителем проекта выступил Ф. Вахиди. Результаты исследования были представлены 6 февраля на сайте учебного заведения. Геморрагический инсульт — ...

Сколько нужно пить, чтобы заработать цирроз печени?

Отвечает доктор медицинских наук, профессор, руководитель центра изучения печени РУДН Павел Огурцов: – Сказать однозначно о том, после какого алкогольного «стажа» может наступить цирроз печени, невозможно. Как правило, цирроз печени возникает, когда есть алкогольная зависимость. Но не всегда. Если есть сопутствующие болезни печени, ...

Зеленые овощи снижают риск развития стеатоза печени

Зеленые листовые овощи снижают риск развития стеатоза печени. Об этом сообщили специалисты из Каролинского Института в Швеции. Результаты исследования были опубликованы 17 декабря на официальном сайте образовательной организации. Стеатоз печени, или жировой гепатоз – распространенное заболевание, поражающее около 25% населения. ...

Очнулся без гипса. Как восстановиться после травмы

Очнулся без гипса после травмы. Статья из газеты: АиФ Здоровье №5 12/03/2019 После перелома, в­ывиха и даже простого ушиба необходима реабилитация. Что поможет восстановиться быстрее? Наш эксперт – массажист, реабилитолог Полад Байрамов.  Многие думают, что, после того как снимут гипс, сросшаяся конечность будет работать так же, как до травмы. ...