Яйца снижают риск развития диабета 2 типа

Специалисты из Университета Восточной Финляндии выяснили, что ежедневное употребление яиц снижает риск развития сахарного диабета 2 типа. Исследование провела группа ученых под руководством доктора Стефании Ноэрман. Результаты работы были опубликованы 3 января на официальном сайте учебного учреждения.

Куриные яйца до сих пор остаются одним из самых противоречивых продуктов питания. Так, например, содержание большого количества яиц в рационе чревато повышением уровня холестерина, что может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой. С другой стороны, яйца богаты биологически активными соединениями, которые могут оказывать благотворное влияние на здоровье. Из-за этой неопределенности исследователи продолжают тщательно изучать продукт питания, и каждая новая их работа лишь вносит еще больше противоречий.

Так, например, несмотря на повышение холестерина, в предыдущих исследованиях было установлено, что употребление одного яйца в день связано с более низким риском развития диабета 2 типа среди мужчин среднего возраста, участвующих в исследовании факторов риска ишемической болезни сердца. В новой работе финские ученые попытались объяснить эту взаимосвязь. Исследование показало, что образцы крови мужчин, употреблявших много яиц, имели определенные молекулы липидов, которые положительно коррелировали с риском развития диабета. Кроме того, исследователи идентифицировали несколько биохимических соединений в крови, включая аминокислоту под названием тирозин, которые предсказывали более высокий риск развития диабета 2 типа.

Ученые обнаружили некоторые механизмы, которые обеспечивают взаимосвязь между яйцами и заболеванием, однако их правдоподобность еще должна быть проверена в будущих работах. Поэтому на данный момент специалисты остерегаются давать какие-либо диетические рекомендации для людей, склонных к развитию диабета.

Материалы по теме:

Опасные родинки. Как защититься от меланомы

Опасные родинки Прежде чем собираться на отдых в далёкие жаркие страны или выходить на пляжи в черте города, внимательно проверьте все свои родинки. Ведь один из самых опасных и коварных видов рака - меланому - может маскироваться под обычное пигментное пятнышко. Наш эксперт – ...

Хроническая болезнь почек связана с болезнями сердца

Согласно новому исследованию специалистов из Клиники Майо в США, хроническая болезнь почек связана с повышенным риском развития сердечного приступа и других неблагоприятных сердечно-сосудистых исходов. Наблюдения и анализ проводила доктор Шравья Виннакота. Статья была опубликована 23 октября на сайте клиники. Распространенность ...

Основной инстинкт. Почему некоторые люди не хотят иметь детей?

Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 17 24/04/2019 По данным опросов ВЦИОМ, 6% жителей России не хотят иметь детей. Немного. Но в 2005-м, судя по тем же опросам, таких было 0%. Созреть для родительства Что стоит за отказом рожать ребёнка? Мода, эгоизм, неуверенность в завтрашнем ...

Почечная недостаточность часто связана с сифилисом

У пациентов с почечной недостаточностью показатели заболеваемости сифилисом в три раза выше, чем у остального населения. К такому выводу пришла исследовательская группа под руководством доктора Стефани Баер из Медицинского колледжа Джорджии. Научная статья была опубликована 16 октября в Clinical Kidney Journal. ...