Чем опасен гематоген?

– Издавна на бойнях пили кровь животных, чтобы пополнить запасы железа, – рассказывает известный специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев. – Из крови оно усваивается лучше, чем из растительной пищи. Потом в СССР разработали препарат гематоген с кровью крупного рогатого скота. Сегодня его выпускают по разным ТУ в виде сладких плиток. Есть гематогены, где препарата крови («альбумина») крайне мало или он вообще заменён солями железа. Опасаться нужно именно их, а не гормонов страха и антибиотиков. Поэтому важно читать состав гематогена при покупке. Поскольку препарат потребляют в небольших количествах, риск поступления с ним антибиотиков намного ниже, чем из мяса. Поэтому его вклад в калорийность рациона и потребление сахара и сгущённого молока, которые в него добавляют, невелик, а вред гормонов страха вообще не доказан.

Железо в крови. 10 продуктов, которые повысят гемоглобин зимой

Подробнее

Источник

Материалы по теме:

Пилинг, липосакция, татуаж. Почему процедуры красоты опасны?
Все материалы сюжета Журнал «АиФ Про Здоровье» № 3 (137), март 2019 Правда ли, что многие популярные процедуры, которые делают наши косметологи, за границей под запретом? Отвечает доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой дерматовенерологии и косметологии Центральной государственной медицинской академии Лариса Круглова. Все методы эстетической медицины в нашей ...
Эндоскопическая процедура помогает отказаться от инсулина при диабете
Малоинвазивная эндоскопическая процедура способна помочь отказаться от лечения инсулином значительному количеству пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Возможности этой революционной терапевтической методики были представлены 12 октября на UEG Week 2020 Virtual (Объединённой Европейской гастроэнтерологической неделе-2020). Исследователи из Медицинского центра Амстердамского университета ...
Ученые проследили, как мозг запоминает информацию в процессе обучения
Специалисты Института Макса Планка в сотрудничестве с учеными из Университета Неймегена выявили, что новая концептуальная информация хранится в форме когнитивной карты в гиппокампе. Работа велась под руководством С. Тивз. Результаты исследования были опубликованы сегодня на сайте учебного заведения.  Человек отличается удивительной гибкостью в ...
Не пересоли! Как разлюбить солёную еду
Статья из газеты: АиФ Здоровье №13 09/07/2019 Врачи то и дело призывают уменьшить количество соли в тарелках, но рука всё равно предательски тянется к солонке. Почему так происходит, какой вред наносит соль организму и можно ли её разлюбить? Наш эксперт – врач-диетолог-психотерапевт, кандидат медицинских наук ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика