Американские ученые выявили еще одно полезное свойство томатов

Исследователи из Университета Тафтса рассказали о снижении риска заболеваний печени при регулярном употреблении томатов

Американские ученые из Университета Тафтса обнаружили еще одну способность каротидного пигмента томатов – ликопина — снижать риск развития жировой болезни печени, рака и воспаления. Об этом сообщает специализированный портал MedicalXpress.

Исследователям удалось установить, что ликопин повышает уровень полезной микрофлоры, содержащей разнообразные микроорганизмы, которые подавляют рост некоторых бактерий, вызывающих воспаление.

Кроме того, вероятность жировой болезни печени и рака также заметно снижалась. Ученым также удалось установить, что отдельно ликопин не оказывает такого действия на организм, так как это вещество показывает свою эффективность вместе с остальными полезными микроэлементами, содержащимися в томатах. Ликопин – пигмент, определяющий окраску плодов. Функция ликопина в организме человека – антиоксидантная.

Ранее ученые МГУ обнаружили молекулу, регулирующую кишечную микрофлору.

Источник

Материалы по теме:

Что обычно делают россияне в случае простуды?
  Источник
Даже легкий стресс влияет на качество сна и работу мозга
Даже легкий стресс влияет на качество сна и работу мозга. Ежедневный легкий стресс увеличивает продолжительность фазы быстрого сна и влияет на психологическое состояние. Об этом сообщила исследовательская группа из Университета Суррея. Статья с описанием наблюдений специалистов появилась сегодня на официальном сайте учебного заведения. Для РЕМ-фазы, ...
Бедность влияет на активность мозга у детей
У детей, рожденных в бедности, активность головного мозга слабее, а также им сложнее сосредоточиться. К такому выводу пришли ученые Университета Восточной Англии. Результаты исследования были представлены сегодня на сайте учебного заведения.  По данным британских ученых, ежегодно около 250 миллионов детей ...
Чем опасна передозировка витамина D и как ее избежать?
Витамин D называют полезным для здоровья, стройности и активного долголетия, т. к. он влияет на множество функций организма. Чаще всего его предлагают принимать только детям, преимущественно — зимой. Но на самом деле в России у всего населения сегодня наблюдается дефицит этого витамина. ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика